Raathoning

Raathoning is honing in zijn meest pure vorm: de honing zit nog in de raat en is nog deels verzegeld door de bijenwas. Het wordt volledig door de bijen vervaardigd en is dus 100% natuurzuiver. De combinatie van bijenwas en honing smaakt heerlijk en je kunt alles op eten (dus ook de bijenwas)!  Tip van Wouter Vuijk: Slik de bijenwas door of blijf erop kauwen als kauwgom en je gooit het vervolgens weg. Raathoning is dé ideale begeleider van een gevarieerde kaasplank en harmonieert perfect bij de vaak wat zoute/zilte smaak van diverse kazen. Ook lekker als topping bij yoghurt met fruit.