Waarom witte eieren?
Het verschil tussen een wit en een bruin ei is natuurlijk de kleur. De kleur heeft echter geen invloed op de smaak. Het voer heeft wél invloed op de smaak. En dat goede voer, dat krijgen de leghennen van pluimveebedrijf Het Kleine Slag. De leghennen krijgen VLOG-gecertificeerd voer. Voer zonder genetisch gemodificeerde organismen. Kwalitatief gezien het beste voer dat er is. Voordelen witte eieren:

• Eet minder, witte kippen zijn kleiner en hebben minder voer nodig, waardoor ook de uitstoot van CO2 en stikstof afneemt.
• Vitaler, leeft aanzienlijk langer dan een bruine leghen.
• Efficiënter, witte kippen leggen per jaar meer eieren (320) dan een bruine (290)