"Uut 't Veld" echt boerderijvlees uit de streek

Aan de rand van de Staatsbossen aan de Westerhuizingerweg in Balkbrug fokt de familie Emmink het Franse vleesras Blonde d’Aquitaine. Het zijn mooie, grote, elegante dieren met een goede bespiering en een zeer constante vleeskwaliteit.

Het goede leven proeft u terug in de smaak van het vlees. Het vlees is mager, mals en gemakkelijk te bereiden. De koeien en kalveren verblijven het grootste deel van het jaar in de wei. Alleen in de winter gaan ze op stal. De kalveren lopen ± 7 maanden bij de moeder. Op de boerderij zijn de dieren gehuisvest in ruime hokken met stro. De voeding van de dieren wordt zelf verbouwd en aangevuld met krachtvoer.

Het vlees is in handige porties vacuüm verpakt, ingevroren en voorzien van etiket.

We hebben helaas geen producten kunnen vinden.