Zuivelboerderij de Waard uit de streek

In het mooie Reestdal hebben Peter en Klara van den Bosch een melkveebedrijf waar de koeien een groot deel van het jaar de lekkerste melk bij elkaar grazen. Een deel van die melk wordt gebruikt voor het maken van eerlijke zuivel uit het Reestdal.

Naast melk, karnemelk en yoghurt wordt er boter, kwark, hangop en vla gemaakt. De yoghurt, kwark en hangop zijn er ook in varianten met vruchten en vanille.

Waar de naam ‘De Waard’ vandaan komt? Begin jaren ’70 moest het familiebedrijf Van den Bosch wijken voor zandwinning langs de IJssel bij Zwolle, Het bedrijf stond daar in de uiterwaarden van de IJssel en droeg de naam De Waard. Die naam is meegekomen naar het Reestdal.

We hebben helaas geen producten kunnen vinden.